汴京冷饮铺[美食]

第378章(1 / 2)

天才一秒记住【18PO免费看,脸红心跳】地址:http://po1816.com

起因是太后寿宴饮子汤羹品类的开发已经完成。

虞凝霜这边负责牡丹燕菜作为汤羹头菜,另外要烹制一道四物老鸭汤、一道菌菇清汤。

饮子则有金桂栗子羹、玫瑰水晶圆子和小吊梨汤这精选的三样。

当然,这寿宴上的饮子汤羹并不止这些,御厨房也有准备。

而虞凝霜闲着也是闲着,又顺手给刘太后做了一些日常的饮子。

虞凝霜在现世时,可是曾在奶茶店勤工俭学啊!

那她怎么可能不鼓捣奶茶呢?

乳酪院那叫一个殷勤,每日送来的鲜乳何止是喝,连给太后做全身spa都够用。

奈何刘太后本不好这一口,向来都是赏给宫人。

然后,就被虞凝霜笑眯眯地征用了。

最开始,她做了只加糖和红茶的经典奶茶探路。

结果反响甚佳,连不喜乳品的刘太后也喝了,并且特意给帝后等宫中送去。

于是,虞凝霜又做了茉莉香片制作的奶绿、再试试冰乌龙他们喝不喝得惯……

总之,这样一点点,她将奶茶之风越吹越猛,珍珠、芋圆、果冻、蜜豆等小料也越加越多……

而如今,各宫中都喜欢生一小炉,慢火烤着一罐奶茶——这正是虞凝霜最近研究的烤奶。

这“烤奶”和寻常奶茶又有不同,别具风味,且非常适合这天候将将转凉的八月底。

就如刘太后和齐郡王此时此时,便围着一炉火通红的小金炉,静静等着瓷罐中的烤奶沸腾。

蒸汽袅袅,映着殿外暖暖的秋光,茶叶的深邃和奶香的馥郁一同盈满此间,也一同扑到齐郡王的脸上。

赵循忍不住深吸了一口,而后笑道,“无论是以这种方式饮茶,还是以这种方式饮用乳品,都算是稀奇的很。娘娘这儿总有新鲜玩意儿。”

刘太后笑容慈柔,“那虞娘子嚒,你也见过,惯是个百伶百俐的。”

玫瑰红茶烤奶、红枣生姜烤奶、桂花乌龙烤奶……虞凝霜研究出了许多口味,将食材包事先称重、备好,就是为了太后想用烤奶而她不在宫中这样的情况准备。

刘太后今日要用的,是玫瑰红茶烤奶。

玫瑰是御花园里培植的重瓣玫瑰,红艳如晚霞,直接用了今年最后一茬鲜花,豪横得很。

鲜花的香气自然而隽永,丰润得就像它们的颜色。

这香气如同细腻的笔触,轻易就在赵循脑海中勾勒出御花园中那条开满玫瑰的游廊。

那是他儿时最喜欢去的地方。