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青菜,豆腐,咸鸭蛋,鸡蛋,一大块羊排骨。
五斤纯肥的野猪肉,再是两块腊肉,五条腊肠,十斤干细面。
油她拿了一罐花生油,用乡下买的陶罐子装着。
江寒生每个月有油发,但她没有,那点油,省着省着,也不够吃几天的。
筐子装得满满当当之后,安宁再将东西拿出来,一一摆在桌上。
拿刀切了一小块羊排下来,再拿了五个咸鸭蛋,几个辣椒。
安宁去敲邵晴的门。
“邵晴姐,给!”
东西安宁用木盆装好的,上头用圆帘盖着。
邵晴一开始也不知道是什么东西,等她抱着东西进屋,将圆帘一打开,看着里头的羊排,咸鸭蛋,辣椒,邵晴都不知道该说些什么好。
将东西放好,抱着安宁的盆出来,邵晴道:“晚饭你和江同志一起来我家吃饭吧,我炖羊排。”
“不用的,那羊排总共也没有多少,你和林同志吃了还少了,再叫我们,那就真的只能喝汤了!”
安宁的话,有些夸张了。
那羊排不小,也有四根了。
邵晴就是早早去矿区副食品都不见得能买到。
“那下回我和老林请你们去国营饭店吃饭!”
“行!”
安宁转身回家。
没一会儿,她出来升火了。
五斤肥猪肉,她拿来炼猪油的。
到时候,花生油和猪油一起混着吃,相信日子不至于太拮据。
上回和老太太学着炼了一次猪油,这回安宁已经不需要人教了。
等火起来之后,她把切成块的猪肉,加了点冷水,往煤炉上一放。
当猪油一点点的被炼出来的时候,整个走廊里,都是猪油的香味。
还有人从屋里探着脑袋出来看情况。
最后,所有人的目光,几乎都集中到了安宁这儿。
安宁一开始,还有些不自然。
可她从搬进来那天开始,就看到有人家陆陆续续在走廊里炖肉,炖咸鱼的。
虽然次数不多,但也有人这么做过。
既然开头的不是她,那她也没有什么好怕的。
顶多就是被人嫉妒。
以后要生活这么久的地方,不可能一顿肉都不吃。
想清楚这茬之后,安宁倒是坦然了。
五斤肥肉,炼好的猪肉,她用搪瓷大盆装着。
猪油渣沥干油,撒了点盐,等着江寒生回来。
晚饭安宁打算做个豆腐汤,就用炼猪油的底油。
再炒个辣椒炒猪油渣,蒸个咸鸭蛋。
至于羊排,反正眼下气温低了,撒点盐,能放好几天。
江寒生说过,今天会比较晚回来,安宁耐心的等着。
到了差不多要去水房打热水的时间,韩春妮又来了。
这回,是要帮安宁打热水。
“安宁妹子,我们正好下去打热水,顺便的帮你带两壶,你家热水瓶呢?”
如果没有之前邵晴告诉她那事,安宁还能和韩春妮保持点头之交。
如今,安宁知道韩春妮的为人,连点头之交,都不想维系了。
安宁:“我自己烧热水!”
“自己烧多不合算啊,下面去打,两壶水一分钱!真要自己烧一壶,还要几个煤球呢!那不得合好几毛?”
安宁:“我做了饭了,不烧水,也是浪费!”
见安宁油盐不进,也不似之前那般,对自己毫不设防。